| НАИМЕНОВАНИЕ | ЖИРНОСТЬ | ОПИСАНИЕ |
|---|---|---|
| Cыр сычужный «Сулугуни» | 45% |
Вес упаковки: 0,2-0,3кг ТУ У 15.5-32861671-001:2007 |
Сулугуни - это молодой сыр с солоноватым вкусом, который имеет волокнистую структуру, хорошо натирается и плавится в духовом шкафу. Идеальный для запекания в лаваше и хачапури.
Сыр изготавливается из пастеризованного коровьего молока.
Вкус и запах: чистый, слабовыраженный сырный, солоноватый.
Калорийность (энергетическая ценность) на 100г продукта: 321,9кКал (1348,1кДж).
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: белки-25,6г; жиры-22,8г; углеводы 0г.
Срок годности:
при относительной влажности воздуха (75 ± 5)% и при температуре от -4⁰ С до + 6⁰C - не более 90 суток.