Продукція
Сири тверді «Український», «Буковинський», «Голландський», «Фамільний», «Мааздам» виробляються із коров’ячого пастеризованого молока з внесенням чистих культур молочнокислих бактерій. Ця група сирів має щільну пластичну консистенцію. На...
Сири м’які сичужні: «Сулугуні», «Сулугуні» копчений, «Палички» копчені, «Моцарелла», «Чеддер». Ця група сирів виготовляється з нормалізованого пастеризованого молока шляхом зсідання молокозсідальним препаратом з використанням...
Масло - як харчовий продукт володіє високою калорійністю (традиційне масло - 748 ккал / 100 г), легко засвоюється організмом (91%). До складу вершкового масла також входять білки, вуглеводи, деякі водорозчинні вітаміни, мінеральні...
Сухі молочні продукти використовуються в багатьох галузях харчової промисловості: кондитерській, м’ясній, у виробництві дитячого та дієтичного харчування, для виробництва кормів для сільськогосподарських тварин, у пивоварній промисловості...
Чи буває солодке корисним? Виявляється, такий продукт є — згущівка. Вона має багато корисних
властивостей, а головне - на відміну від свіжого молока, засвоюється більшістю людей.
Органомінеральне добриво, яке містить амінокислоти, ферменти, лактозу, калієву селітру, і має сприятливий вплив на грунтові мікроорганізми