Повна назва | Жирність | Опис |
---|---|---|
Cир сичужний «Сулугуні» |
45% |
Вага упаковки: 0,2-0,3кг ТУ У 15.5-32861671-001:2007 |
Сулугуні - це молодий сир із солонуватим смаком, який має волокнисту структуру, гарно натирається та плавиться в духовій шафі. Ідеальний для запікання в лаваші та хачапурі.
Сир виготовляється з пастеризованого коров’ячого молока.
Смак і запах: чистий, слабовиражений сирний, солонуватий.
Калорійність (енергетична цінність) на 100 г продукту: 321,9кКал (1348,1кДж).
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки-25,6г; жири-22,8г; вуглеводи 0г.
Строк придатності:
за відносної вологості повітря (75±5)% і при температурі від -4⁰ С до +6⁰C - не більше 90 діб.