Повна назва | Жирність | Опис |
---|---|---|
Cир сичужний «Сулугуні» |
45% |
Вага упаковки: 0,5кг ТУ У 15.5-32861671-001:2007 |
Сир "Сулугуні" має властивості традиційного сиру "Моцарелла", який зазвичайви користовують для приготування піци. Такий сир добре плавиться і має структуру, що гарно тягнеться. В процесі повторного нагрівання при високих температурах в духових шафах і мікрохвильових пічах не утворює "глазурі" при застиганні. Гарно смакує в салатах , соусах та канапках. Сир виготовляється з пастеризованого коров`ячого молока.
Поживна цінність в 100г продукту: енергетична цінність 1409 кДж / 340кКал; жири-26,3г, з них насиченні -16,3г; вуглеводи<0,5г, з них цукри<0,1г; білки-25,7г; сіль(Naх2,5)-0,76г
Строк придатності та умови зберігання: за відносної вологості повітря (75±5)% і за температури від мінус 4°С до 6 °С – не більше 6 місяців.