Наша головна технологиня Оксана Бугрим взяла участь у міжнародній програмі SACCO System Training Program and Strategic Workshop, яка об’єднала фахівців галузі для обміну досвідом, професійного розвитку та ознайомлення із сучасними виробничими підходами.
Програма включала навчальні сесії, стратегічні обговорення та практичні заняття, спрямовані на поглиблення професійних знань і вивчення міжнародного досвіду. Основна увага була зосереджена на узгодженні продуктів, застосуванні молочних культур та ензимів, дослідженнях і розробленні нових рішень, виробничих напрацюваннях, а також сучасних процесах виготовлення сирів.
У межах навчання учасники мали можливість ознайомитися з новітніми технологічними рішеннями, сучасними підходами до виробництва та ефективними практиками управління виробничими процесами.
Участь у таких міжнародних програмах сприяє професійному розвитку наших спеціалістів, упровадженню сучасних технологій та підвищенню якості продукції. Отримані знання й практичний досвід стануть важливим внеском у подальший розвиток нашого підприємства.